In der Welt der Chemikalien gibt es viele, die uns umgeben, ohne dass wir es wirklich merken. Ein Beispiel dafür sind PFAS, diese geheimnisvollen Per- und Polyfluoralkylsubstanzen, die in vielen Alltagsprodukten stecken. Von Kochgeschirr über Kosmetika bis hin zu Fast-Food-Verpackungen – überall sind sie präsent! Die Verbraucherzentrale hat nun aktuelle Trinkwasseruntersuchungen des BUND in Bremen veröffentlicht, die zeigen, dass geringe Mengen von PFAS im Wasser nachgewiesen wurden. Doch die gute Nachricht: Diese Werte liegen unter den neuen Grenzwerten der Trinkwasserverordnung, die ab Januar 2026 gelten werden.

Diese chemisch hergestellten Substanzen sind eine wahre Herausforderung für die Umwelt. Sie sind biologisch nicht abbaubar und reichern sich sowohl im Boden als auch in Tieren an. Auch unser Trinkwasser bleibt davon nicht unberührt. Die Studien zeigen alarmierende gesundheitliche Risiken auf: PFAS können die Leber schädigen, das Immunsystem schwächen und das Krebsrisiko erhöhen. Ein echter Grund zum Nachdenken! Immerhin nehmen die Menschen PFAS hauptsächlich über Lebensmittel und Trinkwasser auf, aber auch über Luft und Hausstaub. Ein Teufelskreis, aus dem es kein leichtes Entkommen gibt.

Neue Regeln für Trinkwasser ab 2026

Ab dem 12. Januar 2026 wird die Trinkwasserverordnung (TrinkwV) verschärft. Ein Summengrenzwert von 100 Nanogramm pro Liter für 20 relevante PFAS wird eingeführt. Ab 2028 folgt dann ein zusätzlicher Grenzwert von 20 Nanogramm pro Liter für vier besonders kritische Verbindungen. Ziemlich strenge Maßnahmen, die dringend nötig scheinen, denn etwa 3% der Trinkwasserproben überschreiten derzeit die geltenden Grenzwerte. Viele Wasserversorger reagieren bereits und prüfen ihre Trinkwasserqualität. Das zeigt, dass das Bewusstsein für PFAS langsam, aber sicher ansteigt.

Besonders brisant ist die Tatsache, dass PFAS in der Umwelt weit verbreitet sind. Auch in Wildschweinen konnten erhöhte Gehalte nachgewiesen werden. Umso mehr ist es an der Zeit, dass Länder wie Dänemark, Deutschland, Schweden, Norwegen und die Niederlande 2023 einen Antrag auf ein Teilverbot dieser gesamten PFAS-Gruppe bei der ECHA eingereicht haben. Die Regulierung von PFAS ist allerdings uneinheitlich. Einige Verbindungen sind bereits verboten oder eingeschränkt, während andere nach wie vor unreguliert sind.

Verbraucher in der Verantwortung

Ein weiterer Punkt, der nicht zu kurz kommen sollte: Es gibt keine Kennzeichnungspflicht für PFAS in Alltagsprodukten. Manchmal gibt es Hinweise wie „fleckgeschützt“ oder „wasserabweisend“, die auf die Anwesenheit dieser Chemikalien hinweisen könnten. Umso wichtiger ist es, dass Verbraucher aktiv werden und sich über ihre Produkte informieren. Nachhaltigkeitssiegel wie Bluesign oder OEKO-TEX® STANDARD 100 können dabei helfen, PFAS-freie Produkte zu finden. Und für die besonders Neugierigen gibt es den „Perlentest“, der PFAS in Materialien nachweisen kann.

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Das alles klingt nach einem riesigen Puzzle, bei dem die Teile noch nicht ganz zusammenpassen. Die Gesundheit der Verbraucher und die Qualität des Wassers stehen auf dem Spiel. Während wir auf die neuen Grenzwerte warten, bleibt nur zu hoffen, dass die Aufklärung über PFAS weiter voranschreitet. Denn eines ist klar: Nachhaltigkeit und Gesundheit gehen Hand in Hand. Und das ist in der heutigen Zeit wichtiger denn je.