Es ist schon eine kleine Sensation, was die Verbraucherzentrale NRW da im Februar und März 2026 herausgefunden hat. Sie haben 30 Snacks für Kinder auf ihren Salzgehalt getestet – und das Ergebnis ist alles andere als beruhigend. Die Snacks, die in Drogeriemärkten, Bioläden, Supermärkten und Discountern gekauft wurden, zeigen, dass viele Produkte höhere Salzgehalte aufweisen, als für Kinder empfehlenswert. Der durchschnittliche Salzgehalt der getesteten Snacks liegt bei 1,92 Gramm pro 100 Gramm. Das klingt vielleicht nicht viel, aber es kann für die Kleinen schnell zur gesundheitlichen Herausforderung werden.

Unter den getesteten Snacks sticht vor allem der Knabber Drache von Alnatura heraus – mit 2,7 Gramm Salz pro 100 Gramm. Auch die Knabbertiere Sesam von dm Bio sind nicht ohne, die kommen auf 2,5 Gramm Salz pro 100 Gramm. Das ist schon ordentlich! Und dann gibt’s auch noch die Saltletts Junior Farm von Lorenz mit 2,0 Gramm. Im Vergleich dazu gibt es aber auch Produkte, die weit unter dem Durchschnitt liegen. Die Knusper Sterne Paprika von Krümel × Peppa Pig beispielsweise, die kommen nur auf 0,34 Gramm Salz pro 100 Gramm. Ein echter Ausreißer nach unten!

Salzempfehlungen und Risiken

Die Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat klare Empfehlungen herausgegeben, wie viel Salz Kinder maximal konsumieren sollten. Für die Altersgruppe 1-3 Jahre sind es 2 Gramm, 4-6 Jahre dürfen bis zu 3 Gramm haben, und für 7-10-Jährige liegt die Grenze bei 5 Gramm. Ab 11 Jahren sind es dann 6 Gramm. Ein 50-Gramm-Tütchen von einem der getesteten Snacks kann bereits fast die Hälfte der maximal empfohlenen Tagesmenge für 4- bis 6-Jährige ausmachen – das ist schon nicht ohne. Zu viel Salz kann schließlich Bluthochdruck und andere gesundheitliche Probleme begünstigen. Ein Gedanke, der einem als Elternteil durchaus Sorgenfalten auf die Stirn treiben kann.

Was viele vielleicht nicht wissen: 14 der 30 getesteten Produkte trugen den Aufdruck „ohne Aufstreusalz“, was den Eindruck erweckt, sie wären salzarm. Doch die Verbraucherzentrale warnt davor. Diese Aufdrucke spiegeln nicht den Gesamtsalzgehalt wider. Das lässt sich kaum anders beschreiben – hier wird mit Marketingtricks gearbeitet, die Eltern in die Irre führen. Und als ob das nicht genug wäre, sind 44% der Kinder und Jugendlichen in Deutschland gefährdet, zu wenig Jod aufzunehmen, da kein Produkt mit Jodsalz hergestellt wurde.

Tipps für gesunde Snacks

Eltern sollten beim Kauf von Snacks für ihre Kinder also gut aufpassen. Ein Blick auf die Nährwerttabelle und ein Vergleich des Salzgehalts sind unerlässlich. Bunte Verpackungen und niedliche Formen sollten nicht als Indikator für eine gesunde Wahl betrachtet werden. Stattdessen sind gesündere Alternativen wie Gemüsesticks, Obst oder Vollkornbrot empfehlenswert. Auch kleine Portionen können helfen, die Salzaufnahme zu steuern und die Kleinen glücklich zu machen. Das ist nicht nur eine gesunde Option, sondern auch eine gute Möglichkeit, den eigenen Snack-Vorrat kreativ aufzufrischen!

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Insgesamt bleibt festzuhalten: Viele Kinderlebensmittel unterliegen keinen besonderen Vorgaben und sind nicht automatisch gesünder. Die Verbraucherzentrale hat eindrucksvoll gezeigt, dass es sich lohnt, einen genauen Blick auf die Inhaltsstoffe zu werfen. Es ist immer ratsam, die Nahrungsmittel zu hinterfragen, die wir unseren Kleinen geben. Schließlich wollen wir doch nur das Beste für sie.